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Torta Di Compleanno "Calle e Limoni"

Torta di compleanno "Calle e Limoni" per Bea.
Farcita con ganache al cioccolato e crema al pistacchio, ricoperta con pasta di zucchero, decorata con ghiaccia reale e pasta di zucchero.

Cudduraci

Cudduraci, dolce pasquale tipico del Sud Italia.
In questa foto a forma di cuore, pesce, cestino e coniglietto.

Pastiere Napoletane

Pastiera Napoletana e Mini Pastiera Napoletana

Crostata Alla Nutella

Crostata alla Nutella

Uova di Pasqua Decorate

Uovo di Pasqua decorato per Angela e Aurora.

Decorato con ghiaccia reale.

Uovo di Pasqua "Calimero" per Antonino.

Decorato con pasta di zucchero.

Uovo di Pasqua decorato per Veronica.

Decorato con pasta di zucchero e ghiaccia reale.

Torta Di Nascita Per Alessandro

Torta per la nascita di Alessandro.

Red Velvet ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta "Amore di Mamma"

Torta "Amore di Mamma" per Miriam.

Farcita con crema alla fragola, ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta Multicolor

Torta Multicolor per me. (eh si, ogni tanto anche io voglio una torta! =D )
Farcita con ganache al cioccolato e crema al pistacchio, ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta Red Velvet "Cascata di Rose"

Torta Red Velvet per Giuseppina con cascata di rose e fiorellini in pasta di zucchero.

Torte Per Il Corso Di Decorazione

Qui sotto potete dare un'occhiata alle torte che ho fatto per il corso di decorazione, provando le varie tecniche acquisite.

Dolce di Mars

Dolce di Mars

Torta 50 anni "Pacchetto Regalo Rosa"

Torta "Pacchetto Regalo Rosa" a due piani per i 50 anni di Mimma.

Piano superiore farcito con crema alla fragola, piano inferiore con crema alla nutella, il tutto ricoperto e decorato con pasta di zucchero.

Macarons Pistacchio Vaniglia e Fragola

Macarons al pistacchio (verdi), alla vaniglia (bianchi) e alla fragola (rossi).

Cupcakes Natalizi

Cupcakes a tema "Natale".

Gusti: vaniglia (pirottini rossi) e red velvet (pirottini gialli).

Decorati con crema di burro.

Macarons Violetta, Arancia e Frutti di Bosco

Macarons alla violetta (lilla), all'arancia (arancioni) e ai frutti di bosco (bordeaux).

Cupcakes Per Halloween

Cupcakes a tema "Halloween".

Gusti: cioccolato, red velvet.

Decorazioni in crema di burro, pasta di zucchero o glassa al cioccolato.

Macarons Alla Violetta

Macarons farciti alla violetta e decorati con scaglie di Violetta di Parma candita.

Torta A Tema "Pasqua"

Torta a tema "Pasqua" per Daniela.

Farcitura piano superiore crema alla nutella e piano inferiore crema alla fragola, ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Tiramisù Alla Nutella

Tiramisù alla nutella per Peppe

Torta Winx

Torta "Winx" per Veronica.

Farcita con crema alla nutella, ricoperta di pasta di mandorle.

Torta Di Compleanno Elegante

Torta di compleanno elegante per Giuseppina.

Farcita con crema pasticcera, ricoperta e decorata con pasta di zucchero.

Torta Di Compleanno Con Panna

Torta di compleanno per Jessica.
Farcita con crema alla nutella, ricoperta e decorata con panna.

Torta Prato Fiorito

Torta Prato Fiorito per Angela.

Farcita con crema alla nutella, ricoperta e decorata con pasta di mandorle.

Torta Cresima

Torta di cresima per Antonio.

Farcita con crema alla fragola, ricoperta e decorata con panna.